La deshidratación es un procedimiento que permite conservar las frutas cuando están en su momento óptimo. Al desproveerlas de su humedad original, éstas disminuyen en volumen, pero no en sabor, ya que sus fructosas se concentran en un formato (ya sea en forma de gajos o de láminas) que las hace perfectas para ser consumidas como snacks o decoración en diferentes recetas.

Estas son algunas de las variedades de frutas deshidratadas que Frutas Infantes pone a su disposición: