Una mini verdura es una verdura cosechada muy joven, es decir, las semillas utilizadas son las mismas que las de las verduras originales, pero éstas se recogen antes de que continúen creciendo.

Estas mini verduras resultan tiernas, delicadas, algo más dulces, con una textura firme y una coloración brillante. Además, conservan las propiedades nutricionales de los vegetales completos y resultan atractivos y llamativos a la hora de confeccionar recetas.

En la gama de mini verduras de Frutas Infantes podrá encontrar: